{"id":70,"date":"2020-10-01T07:12:39","date_gmt":"2020-10-01T07:12:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cincofresh.com\/blog\/?p=70"},"modified":"2021-11-20T16:53:35","modified_gmt":"2021-11-20T16:53:35","slug":"octubre-mes-de-la-calabaza-en-cinco-casas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cincofresh.com\/blog\/octubre-mes-de-la-calabaza-en-cinco-casas\/","title":{"rendered":"Octubre, mes de la calabaza en Cinco Casas"},"content":{"rendered":"\n

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Comenzamos octubre, mes del oto\u00f1o por excelencia y popular por el gran consumo de calabazas. Y de este fruto queremos hablar porque \u00a1hemos empezado la campa\u00f1a de calabaza 2020\/2021!<\/strong><\/p>\n

\u00a1As\u00ed es! Aunque la siembra se da durante la primera quincena del mes de mayo, es a finales de septiembre cuando damos comienzo la recolecci\u00f3n de nuestras 25 hect\u00e1reas de plantaci\u00f3n y lo hacemos bajo el nombre de nuestra marca principal, Cinco Casas<\/a>. Campa\u00f1a que, aproximadamente, se dar\u00e1 por finalizada entre los meses de marzo y abril del pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/p>\n

Estimamos que la producci\u00f3n de este a\u00f1o ser\u00e1 superior a un mill\u00f3n de kilos<\/strong> e ir\u00e1 destinada a la comercializaci\u00f3n a nivel nacional y a la exportaci\u00f3n. Principalmente a pa\u00edses como Reino Unido, Francia y Alemania.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo sabemos que es el momento adecuado para su recolecci\u00f3n? En primer lugar, la calabaza es un fruto de oto\u00f1o-invierno<\/strong> y el clima de esta \u00e9poca es el m\u00e1s propicio para su maduraci\u00f3n. Y, en segundo lugar, sabemos que cuenta con las condiciones \u00f3ptimas por su forma alargada y su color, tostado en el exterior y naranja m\u00e1s fuerte en el interior.<\/p>\n

La calabaza es el fruto perfecto para esta \u00e9poca ya que empiezan los d\u00edas fr\u00edos y se puede cocinar en platos calientes de infinidad de maneras. Adem\u00e1s, cuenta con grandes propiedades<\/strong> como vitaminas C y A, un alto contenido en fibra y minerales como el potasio, todas ellas muy beneficiosas para el organismo<\/strong>.<\/p>\n

Aunque este a\u00f1o est\u00e1 siendo un poco raro y complicado, los posibles inconvenientes causados por la crisis sanitaria del Covid-19 no han sido un h\u00e1ndicap para nosotros ya que no hemos registrado ning\u00fan caso positivo entre nuestros agricultores y trabajadores de almac\u00e9n, lo que ha hecho posible que el trabajo y esfuerzo siga adelante con normalidad, siguiendo los protocolos de seguridad adecuados.<\/p>\n

Nuestro deseo para esta nueva campa\u00f1a es que tanto nuestros clientes como el consumidor final queden satisfechos con nuestro producto de gran calidad.<\/p>\n

\u00bfTe animas a probar nuestra calabaza Cinco Casas?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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