Si eres fan de la calabaza, como bien sabrás, es una hortaliza que se recolecta en la temporada de otoño y gracias a su gran durabilidad se suele conservar bastante bien durante meses, siempre que esté intacta y en buenas condiciones de temperatura. En especial, la calabaza de variedad butternut perdura durante mucho tiempo manteniendo…
Hoy en día podemos consumir durante cualquier época del año una gran variedad de frutas, verduras y hortalizas debido a su importación y a los diferentes tipos de conservación. Sin embargo, ¿esto es saludable? Lo que sí tenemos claro es que el consumo de alimentos de temporada nos asegura llevar una vida más saludable. Pero,…
De los diferentes tipos de melón verde que se cultivan en España, la variedad piel de sapo, tan característica de La Mancha durante la temporada de verano, destaca por el gran dulzor de su pulpa blanquecina y por su forma ovalada de piel color verde oscuro y textura rugosa, indicador de calidad. En Cinco Casas…
Acaba de comenzar agosto y no hay mejor manera que empezar el mes celebrando el Día de la Sandía, hoy, 3 de agosto.
Bien es sabido que la sandía gusta demasiado a todo el mundo, desde los más pequeños hasta los más mayores. ¿Por qué? Se trata de una fruta de verano perfecta para refrescarse durante los días más calurosos del año, es ideal para hidratarse y, además de estar deliciosa, aporta grandes beneficios y propiedades nutricionales al organismo.
Con el verano a la vuelta de la esquina arrancamos la temporada 2021 de melón y sandía. En el mes de mayo dio comienzo la campaña estival de ambas frutas, provenientes de Almería y Murcia, hasta mediados de julio que empezamos la recolección de sandía y melón de La Mancha, donde se encuentran nuestros propios…